entrada:

1. Folhas verdes ao molho parmesão acompanhadas de blanquet de peru, abacaxi, cebola crouton.
2. Creme de espinafre.
3. Salada de cenoura com mix de pimentões, azeitona, muçarela e uva passa.
4. Bruschetta de antepasto de berinjela e muçarela acompanhada de folhas verdes.

prato principal:

1. Estrogonofe de filé mignon acompanhado de arroz branco e batata palha.
2. Cubos de frango ao molho de laranja acompanhados de couscous marroquino.
3. Filé de salmão ao vinagrete de manga acompanhado de arroz com ervas e legumes salteados.
4. Penne ao molho branco com salmão, ervilha, tomate fresco e manjericão.
5. Risotto de tomate seco e rúcula.

combinações: